Knuspriges Müsli selbstgebacken

100 g Mandelsplitter, 50 g grob gehackte Walnüsse, 50 g Sonnenblumenkerne (E)

300 g Haferflocken (M)

6-8 EL Wasser (W)

150g Dinkelflocken (H)

1EL Kakaopulver, (F)

3 TL gemahlener Zimt (E)

6-8 EL Sonnenblumenöl und 4 EL Ahornsirup (E)

 

In einer großen Schüssel verrühren, auf ein Backblech legen und bei 175 °C circa 25 Minuten im Backrohr langsam rösten. Nach dem Rösten: 75 g getrocknete Aprikosen (E) fein würfeln und untermischen. Das Müsli hält sich circa zwei Wochen.

muesli