wanderhuhn

Ei, Ei, Ei

Nachdem er mit der Qualität der im Handel erhältlichen Eier nicht zufrieden war, startete der Nudelerzeuger Wolfgang Wallner aus Moosdorf Bez. Braunau) die Initiative „Wanderhuhn“ und revolutionierte damit die Hühnerhaltung in Österreich: Er lässt Hühner auf einer gesunden Wiese picken…

blumenbrot-quinoa-schnitten-150g_1280x1280

Super Alternative zu Reiswaffeln

Ein Ökotest 2016 zeigte, dass viele Reiswaffel trotz EU-Grenzwerten leider mit Arsen belastet sind. Ich habe früher als Bürosnack Unmengen an Reiswaffeln gegesssen. Als Alternative knabbere ich jetzt am liebsten Quinoa-Knäckebrot von Blumenbrot. Das Besondere an den Blumenbroten, Le Pain…

ella

Deliciously Ella mit Freunden

Vor wenigen Tagen ist das dritte Kochbuch der Foodbloggerin Ella Mills (Woodward) erschienen. Ich habe euch bereits ihre zwei anderen Bücher ans Herz gelegt. In ihrem neuen Kochbuch präsentiert sie mehr als 100 natürliche, pflanzliche, milch- und glutenfreie Rezepte, die…